O Alentejo é uma das regiões vinícolas mais famosas de Portugal, conhecida pelos seus vastos vinhedos, paisagens ensolaradas e uma tradição vinícola que remonta a milénios. Com uma mistura perfeita de técnicas antigas e inovação moderna, os vinhos do Alentejo têm algo para todos os gostos — desde tintos encorpados e ousados a brancos frescos e refrescantes.
Através da Canto Lusitano, celebramos esta diversidade, trazendo-lhe vinhos que ecoam a rica tapeçaria da cultura, história e terroir do Alentejo.
O Alentejo é vasto e diversificado, abrangendo oito sub-regiões, cada uma com o seu microclima e influência única nos vinhos. Do sul mais quente e seco ao norte mais fresco e fértil, a região oferece uma extraordinária variedade de vinhos, unidos por uma riqueza e equilíbrio característicos.
Portalegre:
Localizada na parte mais fresca do norte do Alentejo, esta sub-região beneficia de vinhas de altitude nas encostas da Serra de São Mamede. Portalegre produz vinhos elegantes e equilibrados, com acidez vibrante e taninos finos.
Borba:
Conhecida pelos seus tintos estruturados e com potencial de envelhecimento, os solos calcários e argilosos de Borba conferem um carácter mineral aos seus vinhos.
Redondo:
Os vinhos de Redondo são acessíveis e frutados, refletindo o clima quente e os solos ricos da região.
Évora:
Sub-região de importância cultural e histórica, Évora produz tintos robustos e brancos aromáticos, muitas vezes combinando tradição com vinificação moderna.
Reguengos:
Situada no coração do Alentejo, Reguengos é sinónimo de tintos encorpados e brancos ricos, muitas vezes apresentando as castas icónicas do Alentejo, como a Aragonez e o Antão Vaz.
Granja-Amareleja:
Uma das regiões mais procuradas de Portugal, Granja-Amareleja é conhecida pelos seus vinhos intensamente maduros e concentrados, especialmente os tintos.
Vidigueira:
Uma sub-região mais fresca em comparação com o resto do Alentejo, a Vidigueira destaca-se pelos vinhos brancos frescos e aromáticos, bem como pelos tintos suaves.
Moura:
Situada perto da fronteira espanhola, Moura produz vinhos poderosos e encorpados, com frutos maduros e tons terrosos.
Em conjunto, estas sub-regiões contribuem para a reputação do Alentejo como uma região vinícola dinâmica e versátil.
As oito sub-regiões do Alentejo proporcionam o cenário perfeito para uma grande variedade de castas, tanto tintas como brancas. A interação entre os tipos de solo e os microclimas confere a cada casta uma expressão distinta, revelando a diversidade da região.
Uvas Tintas:
Alicante Bouschet:
A casta tinta emblemática do Alentejo, a Alicante Bouschet, prospera nos climas quentes de Granja-Amareleja e Reguengos, produzindo vinhos de cor intensa e encorpados, com sabores a frutos pretos, especiarias e notas terrosas.
Aragonez (Tempranillo):
Amplamente cultivada em todo o Alentejo, a Aragonez adapta-se muito bem aos diversos solos da região. Em Borba, produz tintos estruturados com fruta madura e taninos firmes, enquanto em Moura desenvolve sabores mais ricos e concentrados.
Trincadeira:
Conhecida pela sua acidez viva e aromas herbáceos, a casta Trincadeira prospera na Vidigueira, onde o clima mais fresco realça a sua elegância e equilíbrio.
Touriga Nacional:
A casta emblemática de Portugal encontra uma expressão única em Évora, produzindo vinhos florais, arrojados e bem estruturados, com um potencial de envelhecimento excecional.
Uvas Brancas:
Antão Vaz:
Este clássico do Alentejo brilha em Vidigueira, onde produz brancos aromáticos com notas de frutas tropicais, citrinos e um toque mineral. É frequentemente apreciado como vinho varietal, mas também desempenha um papel fundamental em misturas.
Arinto:
Presente em todo o Alentejo, a casta Arinto destaca-se em Redondo e Portalegre, onde a sua acidez natural confere frescura e equilíbrio aos vinhos brancos e aos vinhos de lote.
Roupeiro (Syrah):
Prosperando nas vinhas de altitude de Portalegre, Roupeiro contribui com notas florais e cítricas, juntamente com um final fresco.
Estas castas autóctones e internacionais, moldadas pelas diversas condições das sub-regiões do Alentejo, constituem a base dos vinhos de renome da região.
A paisagem do Alentejo é tão diversificada quanto os seus vinhos:
Estes elementos combinam-se para produzir vinhos com uma identidade única, cada garrafa contando a história do Alentejo.
O Alentejo possui uma rica tradição vinícola que remonta à época romana. Algumas adegas ainda utilizam a talha (ânfora) — grandes vasos de barro — para a fermentação, um método que tem sido transmitido ao longo dos séculos.
Hoje, esta tradição coexiste com técnicas de vinificação de ponta, permitindo aos enólogos do Alentejo criar vinhos que honram o passado e abraçam o futuro.
Através da Canto Lusitano, estabelecemos parcerias com enólogos apaixonados que personificam este equilíbrio, garantindo que cada vinho que partilhamos reflete a essência do Alentejo.
A Canto Lusitano apresenta uma seleção de vinhos que destacam a diversidade e a excelência do Alentejo:
Cada vinho é uma homenagem ao caráter único da região, elaborado com cuidado e paixão.
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