AGOSTO 2025 LER MAIS Um Diálogo Entre o Vinho & a Gastronomia

EDIÇÃO DE LANÇAMENTO
 de 600 garrafas saiba mais Primeiro vinho do projeto Canto Lusitano Para a receita CALDO VERDE Aprenda a preparar esta sopa icónica portuguesa
 Vinho e Cultura em harmonia Inspirando a curiosidade com a arte de Portugal Descubra

O Chef em Mim

Pastel de Nata
O famoso pastel português
 Tarte de Limão com Merengue Italiano
Limão Brilhante, Meringue Macio Aveludado
 Pudim Flan e Caramelo
Derrete na boca
 Folhado de Atum
Recheio rico de atum, folhado na perfeição.
 Massa Folhada com recheio de Carne e Bechamel
Massa delicada, recheio rico
 Rissol de Gamba e Béchamel
Sabores do oceano para a mesa. Como fazer...
 Bacalhau 'Á Brás'
Um clássico português: bacalhau em lascas com batatas douradas.
 Arroz de Tamboril e Marisco
Sinfonia de frutos do mar sobre uma cama de arroz saboroso.
 Cataplana de Tamboril e Marisco
O melhor do oceano numa Cataplana Clássica
 'Caldeirada de Bacalhau' na Cataplana
Guisado de bacalhau rico e saboroso servido com estilo

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