La Península de Setúbal, situada al sur de Lisboa, es una región famosa por su diversidad, ya que produce vinos fortificados de renombre internacional y vinos tranquilos excepcionales. Enclavada entre el océano Atlántico, los ríos Tajo y Sado y la sierra de Arrábida, su geografía única da lugar a una gran variedad de microclimas y suelos.
Cuna del famoso Moscatel de Setúbal, uno de los mejores vinos fortificados del mundo, la región también cuenta con una rica historia de innovación y artesanía, y produce vinos tintos y blancos vibrantes a partir de variedades de uva autóctonas e internacionales.
La Península de Setúbal se divide en dos Denominaciones de Origen (DO) y una denominación regional más amplia:
DO Setúbal:
Dedicada a la producción de Moscatel de Setúbal, centrándose en vinos fortificados elaborados principalmente con uvas Moscatel.
DO Palmela:
IGP Península de Setúbal:
Los viticultores de la región utilizan una mezcla de uvas autóctonas e internacionales para crear diversos estilos de vino, desde vinos dulces fortificados hasta tintos robustos y blancos frescos.
Uvas Tintas:
Uvas Blancas:
El terruño de la región es tan diverso como sus vinos, moldeado por su proximidad al océano Atlántico y los paisajes naturales que lo rodean:
Terruños:
Clima:
La región tiene una larga tradición vitivinícola, siendo el Moscatel de Setúbal su producto más emblemático. Este vino generoso se elabora siguiendo métodos tradicionales, que incluyen el contacto con las pieles durante la fermentación y el envejecimiento en barricas de roble, a menudo durante décadas.
Los vinos tranquilos, especialmente los de la DO Palmela, reflejan una mezcla de tradición y modernidad. Muchos productores emplean prácticas sostenibles para resaltar la riqueza natural del terruño.
Vinos Fortificados:
Tintos Tranquilos:
Blancos Tranquilos:
Rosados:
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